Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.
Stufatul de miel este unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa de Paşte. Se prepară foarte uşor.
 |
STUFAT DE MIEL |
Ingrediente:
750 g carne de miel cu sos
8 legaturi ceapă verde
5 legaturi usturoi verde
2 linguri bulion
100 ml ulei
1 lingurita condimente pentru miel
Mod de preparare:
1. În ulei încins se
prajeste pe toate parţile carnea de miel. Se scoate si, în acelasi ulei,
se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt.
2. Dupa ce s-au înmuiat, se presara condimentele pentru miel şi
oaie si bulionul desfacut cu atâta apa cât sos se doreste a avea în
final. Se lasa sa dea un clocot.
3. Într-un vas de cuptor, se asaza carnea, se pune sosul de ceapa si se da la cuptor pentru 30 de minute.
Stufatul este unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa de Paşte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.