Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -Adauga reteta ta. Traditionala mancare cu carne de porc este un preparat specific
sezonului rece, datorita consistentei sale sporite. Sosul acestui fel de
mancare satios si proteinele bogate din carne ajuta organismul sa isi
refaca rezervele de energie.
 |
| Mancarea din carne de porc |
Ingrediente:
1/2 kg carne de porc
2 cepe
3 catei usturoi
vegeta
1 lingura bulion de ardei
sare, piper, cimbru
boia ardei iute
ulei
patrunjel verde
Mod de preparare:
Taie carnea cubulete si pune-o la prajit in putin ulei turnat pe
fundul oalei. Cand incepe sa se rumeneasca, adauga ceapa tocata marunt
si asteapta 10 minute pana se inmoaie la foc mediu.
Stinge totul cu o cana de apa si adauga vegeta.
Dupa inca 10 minute de fiert cu capacul deasupra, adauga pasta de
ardei, bulionul, sare, piper, cimbru si inca o
cana de apa.
Dupa o jumatate de ora, pune usturoiul zdrobit, presara boia iute si stinge focul.
Adauga patrunjelul verde tocat marunt.
Mancarea din carne de porc se serveste cu mamaliguta, piure, cartofi natur sau simpla, cu paine si muraturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.