M-am gandit ca in acest an sa-l intampin pe Mos Craciun cu aceste cornulete fragede fara zahar in aluat,ci doar iaurt de fructe
care da o aroma si un parfum. Intampin-al si tu pe Mos Craciun!
 |
| CORNULETE CU IAURT DE FRUCTE SI GEM |
Ingrediente:
- 500 g faina
- 250 g iaurt de fructe
- 250 g unt
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
- un strop de sare
- gem gros
- zahar vanilat pentru pudratMod de preparare:
Topim untul la bain marie si lasam sa se raceasca bine.
Amestecam faina,untul rece,iaurtul,vaniliile,praful de copt si sarea.
Rezulta un aluat parfumat,fin,usor de intins pe planseta de lucru presarata cu faina.
Foaia are grosimea de 0,5 cm.
Decupam forma rotunda cu ajutorul unei farfurii si apoi obtinem raze pe care le manjim cu gem gros. Rulam cornulete de la baza spre varf.
Asezam cornuletele pe hartie de copt in tava si dam la cuptor preincalzit la 180 grade pentru 15-20 de minute pana se rumenesc usor .
Le pudram cu zahar vanilat imediat ce le scoatem din cuptor!
Sunt cele mai fragede,cele mai bune cornulete pe care le-am mancat.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.