Cele mai gustoase lucruri sunt cele făcute din ingrediente simple, de bază. Omleta
este una dintre ele! Pe această mâncare pe bază de ouă, o poți servi pe post de mic-dejun. O poți face atât la cuptor
cât și pe aragaz. Atâtea posibilități câte ingrediente ai în casă!
Aceasta este una dintre variantele cele mai populare omleta.
 |
| OMLETA CU CARTOFI SI BACON |
Ingrediente
- 4-5 cartofi medii
- 6 ouă bătute
- 250 g bacon
- 3 cepe verzi
- 1 ardei roșu
- 200 ml lapte
- 50 g parmezan
- sare si piper după gust
Mod De Preparare
Spală și curăță cartofii. Pune-i la fiert 10 minute. Între timp, taie bacon-ul, prăjește-l 2-3 minute, împreună cu ardeiul tăiat solzișori.
Bate ouăle cu laptele și parmezanul, apoi asezonează-le cu sare și piper. Scoate cartofii, taie-i cubulețe și adaugă-i în tigaie. Toacă ceapa verde. După 5 minute, toarnă în tigaie mixtura de ou și ceapa verde. Amestecă o dată, pune capacul și lasă la foc mic spre mediu să se coacă.
Serviti cu extra parmezan și smântână.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.