Supa de gulii

Type:

Felul principal

Numarul de porții:

5 porții

Preparare:

20 min

Gătire:

20 min

Gata în:

40 min

Dificultate:

Foarte usor

Ingrediente

- 3 gulii
- 2 - 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 pastarnac
- 1 ardei
- 1 - 2 oua
- 150 g smananta slaba sau iaurt
- zeama de la jumatate de lamaie
- 2 linguri ulei
- sare, piper

Preparare

Etapa 1

Acum va scriu ce a facut furnicutul, care s-a oferit sa bucatareasca singur, pentru ca eu trebuia sa merg la cosmetica. Cand am ajuns acasa, supa era gata, foaaarte buna si bucataria curata .

Etapa 2

Tocam ceapa si morcovii, iar guliile le dam pe razatoarea mare sau le taiem fasii. Intr-o oala punem cele 2 linguri de ulei si calim 1 minut ceapa si morcovii.

Etapa 3

Adaugam guliile, ardeiul tocat, cam 1,5 litri de apa si pastarnacul crestat in 4.Lasam la foc potrivit pana cand sunt fierte legumele. Adaugam sare, piper, zeama de lamaie.

Etapa 4

Batem oul cu smantana, punem peste amestec un polonic de supa, dupa care turnam totul in oala. Lasam sa dea un clocot si oprim focul.Servim cu crutoane si patrunjel sau marar proaspat tocat.         

• Distribuie pe Twitter
• Distribuie pe Facebook
• Distribuie pe StumbleUpon
• Distribuie pe Delicious
• Distribuie pe Digg
• Distribuie aceasta!