Buna bucatarule , bine ai venit | Autentificare | Inregistreaza-te | Ai nevoie de ajutor?
Introdu-ti numele de utilizator si parola pentru a te autentifica.Dupa autentificare poti sa trimeti comentariul tau.

Sustine-ma

DACA CREZI,!!!
- ca ma sustii,
pune acest banner pe site/blog.
Retete si gust
Notă - să-mi spuneți în comentariu, dacă ai pus benerul meu
.
Nu uitați codul banner
Retete si Gust

Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.

Retete si Gust

Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.

Urmariti-le...Urmariti-le...Urmariti-le...
Se afișează postările cu eticheta rata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta rata. Afișați toate postările

Clatite cu rata Peking

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
 
Mult timp am dat tarcoale delicatesei numita Rata Peking! Oricum ar fi preparata rata Peking, cert e ca aceasta se mananca tocata in bucati mici si infasurata in clatite, alaturi de legume bastonase si un sos chinezesc. Simplu, ce mai!
Clatite cu rata Peking

Clatite cu rata Peking

Retete si gust

Friptura de rata cu smantana

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Friptura de rata cu smantana este un preparat delicat si apetisant foarte indragit de cei de la munte.

Friptura de rata cu smantana

Friptura de rata cu smantana

Retete si gust

Cassoulet cu rata si carnati

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
 
Sunt sigura ca o sa vi se pare ciudat acest fel de preparat, dar va garantez ca este unul foarte bun si satios. De ce sa ne limitam doar la preparatele clasice cu fasole alba, a venit timpul sa iesim din tipare sis a incercam ceva nou.

Combinatia este dupa parerea mea una foarte reusita.

O reteta cu fasole alba care este si printre preferatele mele este, "Cassoulet cu rata si carnati" Va recomand sa rasfoiti si aceasta reteta, sigur o sa va fie pe plac.

Cassoulet cu rata si carnati
Cassoulet cu rata si carnati

Retete si gust

Rata Adobo

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Desi reteta originala se face cu pulpe de pui, aceasta versiune se face cu pulpe de rata pentru un plus de savoare.

Rata Adobo
Rata Adobo

Retete si gust

Rulada din piept de rata cu nuci si stafide

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Am spus in cateva randuri cat de mult imi place carnea de rata. Daca se intampla sa aveti un piept de rata, nu ocoliti aceasta reteta, se preteaza atat in zile obisnuite, dar si la mese festive.

rulada din piept de rata cu nuci si stafide

Rulada din piept de rata cu nuci si stafide

Retete si gust

Rata umpluta cu sarmale

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Un preparat care este foarte apreciat in familia mea. Este ceva de genul 2 in 1 avem si friptura si sarmale in acelasi preparat. Grasimea din rata se combina foarte bine cu acreala din varza si impreuna fac masa bogata si gustoasa

Rata umpluta cu sarmale

Rata umpluta cu sarmale

Retete si gust

Pulpe de rata pe varza

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Nu mai este deja un secret faptul ca rata este carnea pe care eu o ador,daca e bine gatita si are gust bun. Cand am timp,pregatesc acasa o rata minunata, aromata si exact pe gustul meu, care sper insa sa fie si pe gustul vostru.

Pulpe de rata pe varza
Pulpe de rata pe varza

Retete si gust

Varza acra ( murata ) cu piept de rata

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

O mancare suculenta,  numai buna pentru un pranz de duminica, cand vremea de afara este rece, iar placerea de a fi gatita acasa in bucatarie fiind destul de mare.

Varza acra ( murata ) cu piept de rata

Varza acra ( murata ) cu piept de rata

Retete si gust

Confit de rata la slow cooker

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Confitul de rata este o delicatesa culinata din bucataria Frantei, pulpe de rata gatite lent la foc mic in grasimea proprie si apoi pastrate la borcan in untura care si-au lasat-o.  Cand se scot se rumenesc foarte usor in tigaie si sut foarte fragede, atat de fragede incat se vor topi in gura!
Confit de rata la slow cooker

Confit de rata la slow cooker

Retete si gust

Friptura de rata cu cartofi aurii si sos de usturoi

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Friptura de rata cu cartofi aurii si sos de usturoi este o mancare un pic mai deosebita. Reteta aceasta seamana un pic cu cea de friptura de pui cu cartofi aurii. De asemenea, acest sos de usturoi cu mirodenii si miere de albine merge foarte bine si la carnea de vita. Va invit sa incercati. Nu o sa va para rau.

Friptura de rata cu cartofi aurii si sos de usturoi

Friptura de rata cu cartofi aurii si sos de usturoi

Retete si gust

Ciorbă de rață cu smântână

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Stiu ca nu asa este traditional, dar îmi place mult în combinatie cu gustul acru al borsului. Mai mult, smântâna lichida nu se taie, iar ciorba are un aspect foarte placut.

Ciorbă de rață cu smântână

Ciorbă de rață cu smântână

Retete si gust

Pulpe de rata confiate cu sos de portocale

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
 
Pentru ca nu am avut destula untura de rata sa le acopar, am întors pulpele cînd si cînd (timp de 3 ore la  130-140°C ) de pe o parte pe cealalta. Pentru sosul de portocale m-am inspirat (mai dedemult) de pe net, pe niste site-uri franceze.
Pulpe de rata confiate cu sos de portocale

Pulpe de rata confiate cu sos de portocale

Retete si gust

Pulpa de rata confiata cu pasat

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html 
 
Iti prezentam o alta modalitate de a gati rata, inspirata de la Mesteru'.
Pulpa de rata confiata cu pasat

Pulpa de rata confiata cu pasat

Retete si gust

Pulpe de rata brezate cu pastarnac

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Mesteru', va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

Pulpe de rata brezate cu pastarnac

Pulpe de rata brezate cu pastarnac

Retete si gust

Pulpe de rață cu cartofi

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Nu știu cînd și unde am văzut plupe de rață preparate, dar mi-au rămas întipărite. Când am fost la megazin, am achiziționat două pulpe și le-am preparat după gustul meu.

Pulpe de rață cu cartofi

Pulpe de rață cu cartofi

Retete si gust

Pulpe de rata cu ciuperci

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Pulpe de rata cu ciuperci din: ciuperci uscate, pulpe de rata, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de pui, cimbru.

Pulpe de rata cu ciuperci

Pulpe de rata cu ciuperci

Retete si gust

Friptura de rata cu portocale si gutui

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Friptura de rata cu portocale si gutui incununeaza cumva seria retetelor mele cu rata. Imi place gustul ei intens. Reteta este simpla, doar timpul de gatire este mai indelungat, ca altfel nu obtinem o carne moale si frageda.

Friptura de rata cu portocale si gutui

Friptura de rata cu portocale si gutui

Retete si gust

Piept de rata cu doua piureuri si sos de visine

Retete si gust

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 Piept de rata cu doua piureuri si sos de visine a fost aromatizat in stil asiatic, cu ghimbir, fenicul, ardei iute si anason stelat, arome dulci-citrice-camforate-picante, care se potrivesc bine cu pieptul de rata robust, gras si cu gust specific si pregnant.

Piept de rata cu doua piureuri si sos de visine

Piept de rata cu doua piureuri si sos de visine

Retete si gust

Pulpe de rata cu chutney de smochine

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
 
 Îmi place carnea asociată cu sosuri dulci. O reminiscență a bucătăriei austro-ungare am spune. Așa că azi vă propun această rețetă, care merită încercată. 
Pulpe de rata cu chutney de smochine

Pulpe de rata cu chutney de smochine

Retete si gust

Pieptul de raţă cu sos de vin

Retete si gust
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.
Multă lume se teme să gătească piept de raţă. Se face foarte uşor, cu un mic truc: întâi îl tragi la tigaie, apoi îl pui la cuptor. Nu se va usca, va rămâne fraged şi suculent.
Pieptul de raţă cu sos de vin
Pieptul de raţă cu sos de vin
Retete si gust
Bine ati venit
Pe Retete si Gust

Comunitatea membrilor
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly


Publicitate cu noi



Respectele mele pentru: "Vizitati acest blog!"
Retete si gust

Horoscop culinar

Uita-te pe
"Horoscop culinar"
, daca vrei - Dulciurile tale prferate - AICI!