Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
Aici gasesti cele mai gustoase retete, imbunatatite, a mincarurilor de zi cu zi, din bucataria traditionala Romaneasca.
Drobul de ciuperci, poate fi preparat în două variante. Pot fi adăugate în compoziție ouă fierte, ca la drobul clasic, sau poate fi preparat simplu, ca un chec aperitiv. Îți oferim mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru prepararea acestui aperitiv festiv.
 |
Drob de ciuperci |
Weekendul acesta am scotocit toate frunzișurile după ghebe. Pentru că n-am vrut să le gătesc chiar clasic și m-am gândit cum să le pregătesc. Până la urma mi-a venit ideea să aștern ghebele pe o salteluță comodă din piure de conopidă și țelină.
Zis și făcut!
Când
vine vorba despre ciuperci, nu rezist, clar!
Vă invit și pe voi să il faceti.
 |
Ghebe cu piure de conopidă și țelină |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Ciuperci pane la cuptor – reteta de post – este varianta cea mai sanatoasa in care putem pregati pane de post, fara prajeala.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie si modul de preparare pentru ciuperci pane la cuptor:
 |
CIUPERCI PANE LA CUPTOR – DE POST |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Dacă îți plac ciupercile, atunci acest papricaș fit cu ciuperci și gnocchi din hrișcă este perfect pentru tine. Savurează această delicioasă mâncare fără carne cu un conținut satisfăcător de proteine, minerale și fibre. Cu siguranță îți va plăcea
 |
Papricaș fit cu ciuperci și gnocchi din hrișcă |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Astazi avem ceva fara carne, care se face tare simplu, ideal pentru pranz sau o cina rapida. Este o combinatie delicioasa si nu trebuie sa ma credeti pe cuvant, ci s-o incercati
 |
| Ciuperci gratinate cu brânză și sos de smântână cu usturoi |
Rețeta de ciuperci la tigaie cu usturoi este perfectă pentru o masă sățioasă și gustoasă, fără prea multe calorii. Acest preparat se mai numește și tochitură de ciuperci și este foarte ușor de făcut. Se prepară repede și nu ai nevoie de multe ingrediente.
 |
| Ciuperci la tigaie cu usturoi |
De obicei, atunci cand nu prea ai timp sa gatesti sau esti in pana de idei, iti recomandam sa prepari carne de pui. Se gateste usor si de obicei este pe placul tuturor. Pentru astazi va recomandam o reteta care are o aroma deosebita – pulpe de pui cu ciuperci gatite la cuptor.
 |
Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor |
O mancare gustoasa si sanatoasa potrivita pentru pranz sau pentru cina.-
"retete de post creative"
 |
Tocanita cu ciuperci si legume |
 |
Hamburgeri de ciuperci |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Aperitivele sunt de fiecare data o solutie ideala pentru un antreu delicios, potrivit unei ocazii speciale. Deoarece stiu ca urmeaza o perioada cu multe petreceri, zile de sarbatoare si invitati, am pregatit pentru voi o ide-ie de aperitiv deosebit care or sa va scoata din incurcatura si or sa va intareasca titlul de maestre in bucatarie.
 |
Ciuperci ciobanesti umplute |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Pentru mesele pregătite cu ocazia sărbătorilor de iarnă aveţi nevoie de o reţetă mai deosebită. Vă propunem reţete delicioase şi rafinate, pe care le-aţi fi putut foarte bine comanda într-un restaurant de elită.
 |
| Coşuleţe din cotlet de porc umplute cu ciuperci |
Un
aperitiv foarte apreciat si pe care il poti prepara usor fie in ziua in
care organizezi masa festiva, fie cu 1-2 zile inainte, ca sa-ti mai
usurezi programul, sunt ciupercile umplute, la cuptor. Din cateva ingrediente simple, le poti pregati dupa urmatoarea reteta: 
Reteta de ciuperci umplute cu branza si carne de porc
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Tocanita de ghebe, reteta simpla si rapida. Tocanita de ciuperci de post sau vegetariana, delicioasa si foarte usor de preparat, aromata cu marar proaspat sau congelat.
Tocanita de ghebe este una dintre preferatele mele in acest sezon, al ciupercilor. Este gustoasa, se prepara rapid si merge de minune alaturi de o mamaliguta calda. Cred ca v-ati prins ca imi place mult mamaliga, as putea s-o mananc zilnic.
Tocanita asta poate fi facuta si cu alt tip de ciuperci, de preferat de padure. Si nu inlocuiti verdeata, mararul ii da o aroma grozava. Bine, daca chiar nu va place, merge si patrunjelul.
Eu zic s-o incercati, va asigur ca o sa va placa
 |
Tocanita de ghebe |
Reteta de ciuperci cu smantana si usturoi este foarte usor de preparat. Pentru aceasta reteta puteti folosi si ciuperci champignon brune, sunt la fel de bune si de gustoase. Faceti acest preparat pe post de garnitura la fripturi din carne. Recomand si aceasta reteta simpla de Ciuperci champignon brune cu usturoi trase la tigaie in unt.
 |
| Ciuperci cu smantana si usturoi |
Nu pot zice ca suntem fani orez, dar macar o data pe saptamana, ca si garnitura. Modul in care prepar orezul in ultimul timp l-am invatat de la sotia mea, si-mi place tare mult. Daca mai e si carnitz, alaturi de cotlet cu ciuperci a fost grozav- un preparat simplu, bun si consistent.
 |
Cotlet de porc cu ciuperci si orez |
Pentru masa de prânz, şi nu numai, îţi recomandăm să faci aceste pârjoale cu piure de cartofi şi sos de ciuperci. Succesul reţetei va fi garantat!
 |
Pârjoale cu piure de cartofi şi sos de ciuperci |
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Tocanita este o mancare taraneasca, simpla, care consta din ceapa, cativa graunti de usturoi,cateva linguri de ulei, hribi, smantana grasa, servit totul cu un bot de mamaliga. Reteta de azi este oarecum reinterpretata, dar, la baza, sta aceeasi reteta de tocanita.
 |
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga |
Am descoperit intr-o carte cu sfaturi gospodaresti din anii ’50 o selectie de retete fantastice. Alese atat de bine si in combinatii cum n-am mai gatit pana acum. Acest preparat este potrivit si ca antreu / aperitiv pentru o masa festiva, dar inlocuieste cu brio si un fel principal cu carne.
 |
Ciuperci cu smantana si oua fierte, fierbinti |
Aperitiv perfect pentru mese festive, gustos, usor de facut, incat papilele gustative al musafirilor si-au mai dorit o portie.
 |
Salata de ciuperci cu carne pui, maioneza si usturoi |
Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html
Ciupercile cu maioneza si usturoi sunt o masa in sine, la fel ca salata de vinete: o felie de paine prajita sau painea voastra preferata si o salata de rosii. Dar, la fel de bine, puteti folosi salata de ciuperci pentru a umple rulouri cu sunca. Salata se pastreaza foarte bine 2 zile la frigider.
 |
Ciuperci cu maioneza si usturoi |
