CIOLAN DE PORC CU VARZA

Așa se face în mod tradițional delicioasa varză călită cu ciolan de porc. Varza calita cu ciolan de porc este o mancare pe care noi, romanii, o preparam destul de des, pentru ca este gustoasa si se prepara foarte usor.  Să vă mai spun cum miroase în bucătărie după ce e gata minunea asta?

CIOLAN DE PORC CU VARZA

CLATITE CU PTEPT DE PUI GRATINATE

Clatite cu piept de pui la cuptor. Clatite aperitiv umplute cu piept, tocata de pui si gratinate cu cascaval si smantana. O gustare calda foarte indragita si foarte usor de preparat.

CLATITE CU PTEPT DE PUI GRATINATE

PRAJITURA TOSCA

Prajitura Tosca este una dintre cele mai bune prajituri de casa. Este foarte renumita, fiind perfecta pentru petrecerile aniversare. Chiar daca aparentele arata altceva, se face foarte usor si este absolut delicioasa.

PRAJITURA TOSCA

PRAJITURA LAMAITA

Iti mai aduci aminte de mirosul prajiturilor de pe vremea cand erai copil? Mama te rasfatau cu siguranta cu cele mai bune prajituri. Noi va prezentam cele mai inspirate retete de prajituri, facuta frecvent de noi pentru ca se facea usor.

PRAJITURA LAMAITA

PIEPT DE PUI

Ni se întâmplă că pieptul de pui să iasă prea uscat, ca si la nevasta-mia. Obtii cel mai suculent piept de pui pe care l-ai mancat vreodata! Iata care sunt ingredientele de care ai nevoie!

PIEPT DE PUI

PULPE DE PUI SI SMANTANA

O mancare buna, buna care se face destul de repede. Mi-a facut cu ochiul de cand am vazut-o. Merita incercata, daca va place tarhonul.

PULPE DE PUI SI SMANTANA

CIORBA DE FASOLE

Dintre toate ciorbele romanesti, ciorba de fasole este in topul preferatelor, nu ca mi-ar displace vreo ciorba, dar fasole nu refuz niciodata, si daca mai are si un pic de afumatura, atunci e si mai delicioasa! Chiar daca e vara, mi-a fost pofta de fasole si am facut, nu multa, doar cat sa-mi fac pofta.

CIORBA DE FASOLE

RATA FRIPTA SI CARAMELIZATA

Bună, foarte bună e friptura de raţă, o carne bogată, suculentă si plina de gust. Dupa parerea mea, rata se potriveste minunat alaturi de o garnitura din fructe.

RATA FRIPTA SI CARAMELIZATA

FASOLE CU CARNATI

Asta e de departe cea mai bună fasole cu cârnaţi pe care am făcut-o eu până acum. Ca or fi fost cârnaţii de casă care au lăsat un gust divin, că or fi fost legumele călite în grăsimea lăsată de cârnaţi, nu ştiu ce-o fi fost, dar ştiu că am lins farfuriile tot întingând cu pâine proaspătă în sosul ăla delicios.

FASOLE CU CARNATI

TORT FERRERO ROCHER

Orice sarbatoare este incompleta fara o felie de tort. E un tort de care nu te mai saturi, tot ai mai manca, dar nici nu se putea altfel la o asa combinatie: ciocolata, nutella, alune si bomboanele Ferrero Rocher.

TORT FERRERO ROCHER

TORT DE NUCA

Spre deosebire de alte torturi, aceste tort preparat după o rețetă neobișnuită, este foarte delicios și oferă o combinație de gusturi dintre crema cu alune și cea din gălbenușuri și arome incomparabile ce îți provoacă tentația de a-l gusta imediat. Încercați aceste rafinat și gingaș tort.

TORT DE NUCA

TORT RAFFAELLO

Acest tort raffaello, este unul dintre cele mai bune torturi pe care le-am facut in ultima vreme. Este un tort delicat si extem de delicios. Pentru blat, migdalele macinate se pot inlocui cu alune macinate. Tortul are o textura deosebita si aroma uimitoare, nu prea dulce si nici prea uscata.

TORT RAFFAELLO

TORT DE CIRESE

Dintotdeauna mi-au plăcut prăjiturile şi torturile cu fructe, iar cel cu cireşe are un gust atât de plăcut şi de savuros!

TORT DE CIRESE

TORT CU VISINE

Unul dintre cele mai delicioase si simplu de facut torturi este tort cu visine, care are un blat de cacao, umplutura de visine cu frisca si este decorat simplu, dar cu efect. Este si unul dintre torturile mele preferate, asa ca nu pot decat sa vi-l recomand cu drag.

TORT CU VISINE

TORT DE FRUCTE DE PADURE

Un tort fabulos, cu un gust deosebit, un tort care va marca cumpana dintre ani. Va doresc multe bucurii, cu pace in suflet si cu multe impliniri.                                                                                           

TORT DE FRUCTE DE PADURE

TORT DIPLOMAT

Peste o saptamana este una dintre cele mai importante sărbători de peste an, ziua mea de nastere. Vreau sa fac in fiecare zi, pana la ziua mea, cate un tort. Astazi e, "TORT-UL DIPLOMAT".

TORT DIPLOMAT

INGHETATA CU FRUCTE DIN PADURE

O inghetata cu fructe, facuta in casa, este unul dintre cele mai savuroase si mai usoare deserturi pe care le poti prepara. Descopera cateva retete de inghetata de care te vei indragosti pe loc, si care te vor racori in zilele calduroase:

INGHETATA CU FRUCTE DIN PADURE

INGHETATA DE CIOCOLATA, MENTA SI VANILIE

nghetata de ciocolata este cea mai iubita si mai populara inghetata din lume. Se gaseste in multe forme. Exzemplu - impreuna cu alte arome, ca si cu menta sau vanilie si este consumata de toata lumea.

INGHETATA DE CIOCOLATA, MENTA SI VANILIE

CLATITE CU CIUPERCI SI SMANTANA

Reteta de clatite cu ciuperci si smantana este delicioasa, iar modul de preparare nu e foarte greu.
Merita sa incercati si voi clatite cu ciuperci si smantana.

CLATITE CU CIUPERCI SI SMANTANA

CIORBA DE CARTOFI CU ZEAMA DE VARZA

După Sărbători, când ne simțim plictisiți de atâtea mâncăruri consistente, o ciorbă țărănească de cartofi, acrită cu zeamă de varză, este pur și simplu potrivită.

CIORBA DE CARTOFI CU ZEAMA DE VARZA

CHIFTELE CU CARTOFI SI ROSII

Cu această rețetă de chiftele gratinate, cu cartofi și sos de roșii cu legume, zic eu că am reușit să duc la un cu totul alt nivel. Fără îndoială, e o rețetă foarte bună aceea, dar ceea ce vă propun azi e o mâncare completă, cu garnitură, cu sos și cu carne și în plus, e una din acele mâncăruri grozave care se gătesc la cuptor.

CHIFTELE CU CARTOFI SI ROSII

CHIFLE PUFOASE CU BRANZA

Mini chifle super pufoase cu umplutura de branza. Foarte dragalase, pentru copilul din noi. Sunt ideale pentru picnic.

CHIFLE PUFOASE CU BRANZA

SPAGHETTI CU SUNCA

Această reţetă este în topul preferinţelor mele. Îmi place mâncarea picantă, dar această combinaţie nu este chiar picantă. Fiind mai apoi acoperită de sunca şi busuioc. Deci este o “nebunie de arome.           

SPAGHETTI CU SUNCA

PULPE DE PORC LA CUPTOR

Friptura fragedă cu aromă de vin este ideală cu orice ocazie. Fie că ai musafiri, fie că vrei să le faci o surpriză celor dragi, această rețetă de pulpa de porc la tava este cea mai potrivită.

PULPE DE PORC LA CUPTOR

PRAJITURA CU FIRMITURI

De multa vreme mi-am propus sa incerc si eu prajiturica asta. La mijlocul lunii trecute, am gustat aceasta delicioasa prajitura. Varianta rapida, cu firmituri! Multumesc celor care mea dat idea pentru reteta, e foarte buna!:

PRAJITURA CU FIRMITURI

PROFITEROL CU INGHETATA

Profiterolul cu inghetata de capsuni este un desert delicios de vara. Gogoselele pufoase cu crema pot fi servite alaturi de orice fel de inghetata de casa.

PROFITEROL CU INGHETATA

RULADA DE PUI CU CARNATI SI CIUPERCI

Va recomandam un preparat deosebit: Rulada de pui cu carnati afumati si ciuperci. Nu veti da gres cu el la o masa de sarbatoare.

RULADA DE PUI CU CARNATI SI CIUPERCI

PASTE CU PUI SI BRANZA

Ca la multe alte retete culinare prezentate pe acest blog, aceasta e inca o reteta ce poate fi modificata in functie de preferinta voastra culinara. Eu va prezint doar o idee pentru o masa delicioasa.

PASTE CU PUI SI BRANZA

PUI CU LEGUME LA CUPTOR

Pregateste o cina rapida intr-un singur recipient si scapi de mormanul de vase de spalat. In plus, puiul e gata de bagat la cuptor!

PUI CU LEGUME LA CUPTOR

DESERT CU ORICEFEL DE FRUCTE

Desert prajitura cu orice fel de fructe. Cea mai buna si rapida prajitura cu fructe posibila! A devenit preferatul meu.

DESERT CU ORICEFEL DE FRUCTE

TORT RAPID

Reteta simpla de tort rapid si delicios, cu foi fragede si crema fina si aromata. Este un tort care se face foarte repede, ceea ce il face ideal pentru zilele in care nu ai timp prea mult de stat in bucatarie insa doresti sa faci un desert rapid si delicios.

TORT RAPID

TOCHTURA MOLDOVENEASCA

Tochitura este o mâncare românească, preparată diferit în diverse zone ale ţării. Azi va prezentăm tochitura moldoveneasca, un fel de mâncare nelipsit din meniurile moldovenesti cu specialităţi tradiţionale.

TOCHTURA MOLDOVENEASCA