Piept de pui mediteranean la grătar

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Piept de pui mediteranean la grătar – o rețetă extrem de simplă, de ieftină și de rapidă, cu un gust fresh. Perfect pentru zilele toride de vară. Poftă mare!

Piept de pui mediteranean la grătar

Ingrediente:

• 4 bucăți de piept de pui
• 4-5 linguri ulei de măsline
• pătrunjel tocat mărunt
• zeama de la o lămâie/lime
• 4 căței de usturoi pisați
• sare, piper și oregano după gust

  Mod de preparare:

  Tăiați bucățile de piept de pui în 2, transversal. Combinați restul ingredientelor pentru a face marinata mediteraneană. Puneți puiul în marinată, ungând bine pe toate părțile. Lăsați-l așa cel puțin 2 ore, pentru ca aromele să pătrundă în carne, acoperind bine castronul și dânnu-l la frigider.
  
  Încingeți grătarul, puneți puiul și frigeți-l bine vreo 10 minute, câte 5 pe fiecare parte. Puteți să îl prăjiți și mai mult, dacă îl doriți bine pătruns.
  Opțional, mai puteți face încă o porție de marinată, să feliați puiul și să folosiță marinata pe post de sos/dressing. Îl poți servi cu o  garnitura delicioasa.