Desert cu capsuni

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.               Un desert cu căpșuni care a câștigat o popularitate extraordinară. E extrem de gustos, are arome diferite și e atât de ușor de făcut. E perfect pentru vară! Să facem un delicios desert cu căpșuni.

Desert cu capsuni

Ingrediente:

• 350 g căpșuni proaspete
• 5 lingurițe zahăr tos
• zahăr pudră
• 250 ml smântână dulce/pentru frișcă
• 150 g biscuiți
• 200 g mascarpone
• 2 linguri miere
• 1 esență de vanilie
• 1 esență de rom
• zeama de la jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Pisează 100 g căpșuni cu 2 lingurițe de zahăr. Lasă deoparte. Bate smântâna dulce până obții frișca de o consistență tare. Încorporează niște zahăr pudră - pui în funcție de cât de dulce vrei tu să fie rezultatul.

Bate crema de mascarpone cu esențele, mierea și zeama de la jumătate de lămâie. Bate căpșunile pisate cu jumătate din cantitatea de frișcă.

Căpșunile rămase întregi taie-le în felii egale.

Ia vase mai mici, pentru porții individuale și apucă-te de construit! Un strat de biscuiți sfărâmați, unul de frișcă, unul de cremă de căpșuni, unul de fructe, unul de mascarpone și tot așa până termini ingredientele.

Se poate mânca imediat, dar cel mai indicat este să îl dai la frigider cel puțin o oră.