Friptura de curcan

Type:

Felul principal

Numarul de porții:

2 porții

Preparare:

30 min

Gătire:

30 min

Gata în:

1 oră

Dificultate:

Fo

Ingrediente

- carne de curcan
- o ceapa
- boabe de piper
- o cana de bere

Preparare

Etapa 1

Se spala bine carnea, se curata, se pune intr-o tava termorezistenta adaugam ceapa taiata in sferturi, piperul, foile de dafin, putin ulei, putina apa.

Etapa 2

Bagam tava la cuptor dupa vreo ora, scoatem ceapa.Adaugam berea si mai lasam carnea in cuptor pentru inca 40-50 minute.

Etapa 3

Se serveste cu tagliatelle pe care le-am fiert in multa apa, si cu mazare si morcovi.Pofta bunaarte ușor