Macaroanea cu brânză și bacon

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.htm

lReteta de Macaroanea cu brânză și bacon este o reteta care se pregateste rapid, fiind ideala pentru zilele in care nu aveti prea mult timp pentru a sta in bucatarie. Va fi o reteta indragita de copii.

Macaroanea cu brânză și bacon

Ingrediente:

500 gr macaroane

100 gr unt

3-4 linguri de faina

300-400 ml lapte

200-400 gr cascaval

1 tub de branza topita

sare si piper dupa gust

1-2 linguri de ulei/unt

100 gr bacon

Mod de preparare:

Macaroanele se pun la fiert cu puțină sare si 1-2 linguri de unt/ulei ca să nu se lipească. Macaroanele se fierb după indicațiile de pe ambalaj.

Cașcavalul se dă pe răzătoare. Untul se pune în tigaie si se topește pe foc mic. Se adaugă făina, se amestecă și se ia de pe foc. Se adaugă laptele, amestecând încontinuu pentru a evita să se facă cocoloașe.

Se pune pe foc iarăși, până se îngroașă puțin. Adăugăm sare, piper, cașcavalul răzuit și tubul de brânză. Îl amestecăm până se omogenizează si după îl luăm de pe foc. Turnăm sosul asupra macaroanelor si le amestecăm.

Într-o tigaie cu puțin ulei prăjim baconul tăiat in bucăți mici si il servim împreună cu macaroanele cu brânză.