Burgeri cu halloumi

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 

Un burger pe care nu l-aș refuza niciodata. Este mega delicios! Sigur că și cel cu carne este, dar mai vorbim după ce îl guști pe acesta/ Sigur că puteți cumpăra chiflele din comerț, dar credeți-mă pe cuvânt, nu va mai avea același gust delicios “homemade”. Se fac foarte ușor!

Burgeri cu halloumi

Ingrediente:

4 felii de branza halloumi, 

2 chifle medii, 

1 ceapa taiata rondele, 

2 catei de usturoi zdrobit,

2 frunze de salata verde, 

1 rosie, 

iaurt, 

2-3 frunze de patrunjel tocat marunt, 

ulei de masline, 

sare si piper.

Mod de preparare:

 

Unge feliile de halloumi cu ulei de masline si lasa-le sa se friga pe gratar sau intr-o tigaie nonaderenta timp de 40-60 secunde;

Taie chiflele in jumatate si pune-le si pe ele pe gratar pentru circa 1 minut;

Separat, amesteca la blender usturoiul cu iaurtul, patrunjel, 1 lingurita de ulei de masline, putina sare si piper;

Pune pe fiecare burger cate 1 frunza de salata si 2 de halloumi, cateva felii de rosii si rondele de ceapa;

Toarna deasupra sos de iaurt si serveste imediat dupa preparare.