Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Pentru friptura de porc, incearca de aceasta data o noua reteta, cu o marinada cu cafea. Sigur va fi ceva deosebit!

Friptura cu cafea

Ingrediente:

• 1+1/2 lingurite de cafea solubila Nescafe Brasero dizolvata in
• 1/3 cana de apa calduta
• 1/3 cana de sos de soia
• 2 lingurite de ulei de masline
• 1 lingurita de zahar brun
• 1 lingurita de otet balsamic
• 2 catei de usturoi tocati marunt
• 1/2 lingurita de piper negru macinat
• 2 lingurite de MAGGI Secretul Gustului Legume
• 700g fleica de porc

  Mod de preparare:

  Se amesteca mixul de cafea si apa calduta cu sos de soia, ulei de masline, zahar, otet, usturoi, piper si doua lingurite MAGGI Secretul Gustului Legume intr-un vas mare.

  Se inteapa usor carnea de porc cu o furculita pe intreaga suprafata, apoi se adauga in compozitia creata anterior.

  Se acopera vasul si se lasa la marinat 30 de minute la temperatura camerei.

  Se scoate carnea din vasul in care a fost tinuta la marinat si se pune pe gratarul preincalzit.

  Se lasa la gatit, acoperita, pentru 5-7 minute pe fiecare parte.

  Pofta buna!