Paine Rapida Cu Bere

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Paine Rapida cu Bere - o paine care se face repede, fara framantare. Nu creste mult, este mai indesata, dar delicioasa.

Paine Rapida Cu Bere

Ingrediente:

• 375 g faina
• 1 1/2 lingurite sare
• 1 lingura de praf de copt
• 2 lingurite de zahar
• 2-3 linguri de unt topit
• 330 ml de bere

Mod de preparare:

1. In primul rand, incalziti cuptorul la 180C.
2. Amestecati toate ingredientele uscate(faina, sarea, zaharul, praful de copt). Faina, de preferat, sa fie cernuta apoi amestecata cu celelalte ingrediente.
3. Peste amestecul uscat, turnati berea, care trebuie sa fie la temperatura camerei. Omogenizati aluatul.
4. Ungeti tava de chec sau cozonac cu unt sau ulei si turnati aluatul in ea. Nivelati cu o spatula.
5. Topiti untul si turnati-l usor peste aluat. Untul va ajuta crusta sa fie mai moale.
6. Introduceti tava la cuptor si coaceti painea pentru aprox 45 min.
7. Lasati sa se raceasca complet inainte sa o taiati.
8. Painea are o textura pufoasa, de chec si se poate servi alaturi de ciorbe, mancaruri cu sos etc.