Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

E atat de simpla, incat si un copil o poate face, insa nu va lasati pacaliti de acest aspect! Pe cat e de simpla, pe-atat e de gustoasa! O puteti servi cu lipie sau cu paine prajita la prajitor.

Castraveti umpluti cu carne de pui

Ingrediente:

-          

patru castraveti mari  

-          doua linguri de maioneza

-         patrunjel

Umplutura:

-          

100 g file de pui fiert

-          o jumatate de praz

-          doua linguri ulei

-          trei catei usturoi

-          o legatura marar

-          sare

-          piper

Mod de preparare:

Castravetii se spala si se taie în doua, pe lung. Cu ajutorul unei linguri se scoate miezul fiecarei jumatati.

Separat se face umplutura. Fileul de pui se fierbe si se da prin masina de tocat. Prazul se spala, se taie fideluta si se caleste.

Se amesteca toate ingredientele, se potrivesc cu sare si piper si se pun la foc mic timp de 5-7 minute.

Dupa ce s-a racit, umplutura se pune în jumatatea de castravete curatata, se orneaza cu maioneaza si patrunjel.

Pofta buna!