Biscuiti moi cu cacao si alune

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Dacă preferați dulciurile de casă? Rezervați-vă 20 de minute pentru această rețetă de biscuiți moi și aromați, ideali pentru mic dejun, desert, gustare, cum doriți.

 Biscuiti moi cu cacao si alune

INGREDIENTE:

• 200 g unt
• 150 g zahar brun
• 3 linguri cu miere
• 2 oua
• 2 linguri cu cacao
• 100 ml lapte
• 250- 300 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 100 g alune de padure, maruntite putin
• 2 linguri esenta de vanilie homemade

MOD DE PREPARARE:

Incalzeste cuptorul la 180 C si pune hartie de copt pe 3 tavi mari.

Amesteca 250 g faina cu cacao si praful de copt. Cerne-le impreuna.

Cu mixerul bate untul cu zaharul, pana se alifiaza putin. Adauga mierea si amesteca. Pune ouale pe rand, amestecand dupa fiecare. Amesteca inauntru esenta de vanilie.

Pune 1/2 din amestecul de faina, apoi laptele, apoi restul de faina, amestecand dupa fiecare. Coca trebuie sa fie moale, dar odata luata in lingurita sa-si pastreze forma. Daca e prea molae, adauga si restul de faina. Adauga si alunele si amesteca-le.

Pe tavi pune cate 1 lingurita de coca la distanta de 3 cm (biscuitii se lasa putin in timpul coptului). Coace 10 minute la 180 C.

Raceste biscuitii pe gratare de metal.