Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Dacă îţi place carnea în sos de vin, această reţetă va fi cu siguranţă pe gustul tău. Pulpele apetisante de pui cu bacon nu vor rezista prea mult în farfurie.

Pulpe de pui cu bacon în sos de vin alb

Ingrediente:

3 fâşii bacon
2 linguriţe mix de condimente
60 g făină
1-2 linguri ulei
2 cepe, feliate
5-6 pulpe de pui
100 ml vin alb
200 ml supă de pui
pătrunjel tocat
sare
piper

Mod de preparare:

Preînzălzeşti cuptorul. Tai baconul bucăţele şi îl rumeneşti într-o tigaie, în puţin ulei, 5-6 minute. Transferi pe o farfurie. Într-un bol, amesteci făina cu mixul de condimente, sare şi piper, după gust. Treci fiecare pulpă de pui prin această compoziţie. Rumeneşti într-o tigaie, 2-3 minute, până îşi schimbă culoarea. Aşezi carnea lângă bacon.

Sotezi ceapa 5-10 minute, până se înmoaie. Adaugi vinul, amestecând încet, apoi combini cu supa de pui. Ţii pe foc încă 5-10 minute. Întorci puiul şi baconul în tigaie şi dai la cuptorul încins 40 de minute, acoperind carnea cu sos din când în când. Serveşti cu pătrunjel.