Piept de pui la gratar cu prune si nuci

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -  Adauga reteta ta.                Prunele coapte pot deveni ingredientul secret al unor mancaruri savuroase. Ofera o atingere delicata a meselor tale de zi cu zi!

Piept de pui la gratar cu prune si nuci

Ingrediente:

• 4 bucati de piept de pui
• 2 prune mari, tocate marunt
• 1/2 cana suc de portocale
• 2 linguri ceapa rosie tocata marunt
• 1 lingura miere
• 1 1/2 lingurite coaja rasa de portocala
• 1/2 cana nuci maruntite
• 2 lingurite ulei de masline
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 lingurita de fulgi de ardei rosii

Mod de preparare:

Pregateste garnitura: amesteca prunele, nucile, 1/4 cana de suc de portocale, ceapa, mierea si 1/2 lingurita din coaja de lamaie intr-un bol mediu.

Amesteca separat, intr-o farfurie, uleiul, sarea, fulgii de ardei, restul de suc si de coaja de portocale. Tavaleste pieptul de pui prin acest dressing si lasa-l sa stea la frigider in jur de 30 de minute in marinata.

Pune pieptul pe gratarul incins si lasa-l cam 5 minute pe fiecare parte. Serveste puiul fript cu sosul si garnitura din nuci si prune.