Merlucius la cuptor cu cartofi

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.              Saptamana asta hotarat sa mancam ceva mai lejer si am ales sa fac acest peste la cuptor care noua ne-a placut tare mult.

Merlucius la cuptor cu cartofi

Ingrediente:

• 500 gr merlucius
• 6-7 cartofi
• patrunjel
• 4 cepute mici rosii

• sare
• lamaie
• ulei
• o cescuta apaMod de preparare:
  1. Ungem o tava cu ulei si asezam un strat de cartofi taiati rondele foarte fin si ii pudram cu sare si piper.
  2. Peste cartofiori punem rondelute fine de ceapa rosie si patrunjel si apoi fileturile de merlucius.
  3. Mai facem un strat de cartofiori, ceapa, patrunjel si peste si acoperim la final cu un strat de rondele de cartofi si de ceapa.
  4. Pudram bine cu patrunjel, adugam sucul unei lamai medii amestecat cu o cescuta de apa.
  5. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ o ora.