Pogacele din cartofi (Krumplis pogácsa)

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Aceasta este una dintre cele mai simple și mai bune rețete de pogacele din cartofi pe care ai întâlnit-o vreodată.

Pogacele din cartofi (Krumplis pogácsa)

Ingrediente:

     cartof

     făină

     ulei

     sare

Mod de preparare:

Cartofii de dimensiuni medii - 5 bucăți. Ii firbem. Îl curățăm, îl strecurăm într-un bol, îl sarem, îl adaugam cu puțin ulei și adăugăm cât mai multă făină. Amestecam aluatun. Intindem pe masa de lucrul la o grosime de 0,5 cm apoi, cu un pahar cu un diametru de 5 cm ii sectionam. Îl prăjim rapid în ulei, sa nu absoarbe mult ulei! Ii servim cu gem, smantana sau putin caldzi. Sunt delicios!

Pofta bună!