În Grecia este foarte populară un fel de prăjitură cu foi de plăcintă
zdrobite și mult, mult sirop cu lămâie. Plăcinta preparată de mine se
vrea a fi varianta sărată a acelei prăjituri, cu brânză sărată dar și cu
vinete coapte, tocate.
 |
PLACINTA CU VINETE
|