Ficatul de porc prajit poate fi uneori tare si inecacios iar acest lucru ne determina sa fim destul de reticenti atunci cand vine vorba de prepararea lui. Insa putem elimina in mare parte acest neajuns tinand ficatul de porc in lapte.                                                                                               

Ficat de porc cu sos

Galuste de mamaliga cu ciuperci

Un preparat tradițional, mai puțin cunoscut decât bulzul de la stână, dar la fel de delicios și special, cunoscut în toatele casele. O rețetă fantastică. Se spune că nu este gospodărie în Bucovina, care să nu fi făcut duminica o astfel de mâncare. Preparare se face pe etape și începe cu mămăliga.

Galuste de mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci la cuptor este un preparat foarte gustos, ideal pentru cei care vor un fel de mancare consistent, fara carne.  

Mamaliga cu ciuperci la cuptor

Cu o tocanita de ciuperci servita cu mamaliguta iti iei vitaminele si mineralele din legume atat de necesare pentru sanatate! Unde mai pui ca reteta asta romaneasca iese delicioasa si vei vrea s-o repeti de pofta!

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta