Foietaj cu smochine, gorgonzola si camembert

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Smochine, culese direct din copac, am decis sa fac ceva bun. Imi plac aperitivele, am facut foietaj cu smochine, gorgonzola si camembert. Daca nu aveti smochine le puteti face doar cu branzeturi.

Foietaj cu smochine, gorgonzola si camembert

Ingrediente:

250 gr aluat foietaj

500 gr smochine

100 gr camembert

100 gr gorgonzola

1 galbenus ou

1 lingura apa

Mod de preparare:

Intindem aluatul foietaj si il taiem in 8 dreptunghiuri.

Ungem aluatul cu galbenusul de ou batut cu apa. Taiem smochinele in doua si le asezam pe dreptunghiurile de aluat.

Taiem caembertul si gorgonzola cubulete si le asezam pe dreptunghiurile de aluat din loc in loc.

Coacem in cuptorul preincazit la 220 grade in primul minut apoi scadem temperatura la 180 grade si mai coacem pana se rumenesc frumos.

Sunt ideale ca gustare.