Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Ce poate fi mai bun decât o bucată de pâine aburindă abia scoasă din cuptor? Când e pregătită de mâna ta, bucuria gustului e şi mai mare. Fă-ţi pofta cu o lipie cu susan!

Lipie cu susan

Ingrediente:

500 g făină
1 vârf de linguriţă de drojdie
apă caldă cât cuprinde
sare
rozmarin
ulei, pentru uns
1 pumn de seminţe

Mod de preparare:

Cerni făina şi o laşi la temperatura camerei. Desfaci drojdia în puţină apă caldă şi o laşi să respire. Pui făina într-un vas, torni drojdia şi începi să frămânţi aluatul, turnând din când în când apă caldă. Ai grijă să nu fie prea vârtos. Laşi la dospit aproximativ o oră. Tapetezi o tavă rotundă, pui aluatul de lipie şi mai laşi puţin la crescut, îl ungi şi presari seminţele. Dai la copt şi ţii până se rumeneşte.

Decorezi după gust şi serveşti aceasta lipie cu susan după ce o laşi să respire puţin.