Ciocolata de casa

Cei care vor sa isi aduca aminte de copilarie pot sa incerce acest desert delicios, pe care cu totii il asteptam cu sufletul la gura atunci cand bunicile ne rasfatau cu ceva dulce, respectivcu ciocolata de casa.

Ciocolata de casa

                                                                                                                                           

Ingredientele:

• 250 de grame de lapte praf
• 1/2 kilogram de zahar
• 200 de grame de unt
• 100 de grame de cacao

Mod de preparare:
Se pune zaharul pe foc la legat cu un pahar cu apa si sa lasa sa fiarba pana face "basici" la suprafata. Se adauga laptele praf amestecat cu cacaua si cu untul taiat cubulete. Se lasa sa dea in clocot de cateva ori si apoi se rastoarna intr-o tava.
Se da la rece, apoi se portioneaza si se serveste. Daca doriti, puteti sa adaugati in compozitie si cativa samburi de nuca prajiti in cuptor si zdrobiti.