Chec cu inimioare

Vrei să ai parte de o cină? Noi vrem să ai parte. Chec cu inimioare. Urmează pașii rețetei și sigur îți va ieși un preparat delicios. Spor la gătit!

Chec cu inimioare

Ingrediente:

510 g	zahăr
600 g	făină
4 lingurițe	praf de copt
1	păstaie de vanilie
7 g	colorant alimentar roșu
	sare
8	ouă
300 ml	lapte
150 g	zahăr pudră
400 g	unt
	perluțe decorative Mod De Preparare Preîncălzește cuptorul la 160 de grade. Bate cu ajutorul unui mixer 170 g de zahăr, 200 g de unt, un praf de sare și 6 g de colorant alimentar roșu. După ce devine amestecul ca o pastă, adaugă 4 ouă și continuă să amesteci cu mixerul. Completează cu 300 g făină, 2 lingurițe praf de copt și 150 ml lapte până devine un aluat moale, ca de clătite. Toarnă aluatul într-o formă de chec și pune la cuptor pentru 55-60 de minute. După ce se coace, lasă checul roz să se răcească, după care taie-l în felii groase. Decupează inimioare din fiecare felie de chec. Preîncălzește cuptorul la 160 de grade. Pentru compoziția celui de-al doilea chec folosește aceleași ingrediente: 4 ouă, 150 ml de lapte, 2 lingurițe de praf de copt, 170 g de zahăr, 200 g de unt, 300 g de făină și un praf de sare. De această dată, în loc de colorant, pune miezul de la păstaia de vanilie. Toarnă un sfert din aluatul rezultat într-o tavă de chec. Pune peste inimioarele de chec roz, după care toarnă peste restul de compoziție. Pune la cuptor pentru 45-50 de minute. Pentru glazură, amestecă 150 g zahăr pudră cu 4 linguri de apă și un vârf de linguriță de colorant alimentar roșu. La final, glazurează checul, iar peste pune perluțele argintii.