FILEURI DE PIEPT DE PUI IN CRUSTA DE NUCI

O mancare gustoasa nu trebuie sa coste mult. Puiul in crusta de nuci are o tenta exotica, este crocant si delicios, fara a-ti face gaura in buget.

FILEURI DE PIEPT DE PUI IN CRUSTA DE NUCI

INGREDIENTE:

4 fileuri piept de pui
1 ou
100 de grame de nuci decojite
200 grame de rosii cherry
1 lingura de busuioc uscat
sare, piper

MOD DE PREPARARE:
Rumeneste putin nucile in cuptor, apoi macina-le. Amesteca oul cu putina sare, piper si busuiocul uscat. Tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru cuptor. Pregateste fileurile de pui ca pentru snitele si da-le prin ou, apoi prin nuci. Aseaza-le in tava si pune rosiile cherry intregi, spalate si curatate de codite, alaturi. Coace puiul cu nuci timp de 15 minute pe o parte, apoi intoarce-l in tava si mai lasa la cuptor 15 minute. Serviti cu garnitura preferata.
Pofta buna!