Macaroane

Type:

Felul principal

Numarul de porții:

4 porții

Preparare:

15 min

Gătire:

30 min

Gata în:

45 min

Dificultate:

Ușor                                                                                                              

Ingrediente

250 g bacon
3-4 cani salata rucola
2 catei de usturoi zdrobiti
zeama de la jumatate de lamaie
300 g smantana
250-300 g rosii cherry
2 cani macaroane
parmezan
sare, piper

Preparare

Etapa 1

Puneti macaroanele la fiert dupa instructiunile de pe ambalaj.

Etapa 2

Rosiile cherry taiati-le in jumatati sau in 4.

Etapa 3

Salata de rucola o tocati foarte putin.

Etapa 4

Caliti baconul intr-o cratita pana devine rumen. Eu nu am folosit ulei,avand in vedere ca baconul lasa grasime atunci cand este calit.

Cel mai indicat este, cu o hartie de bucatarie, sa absorbiti grasimea in exces, dupa ce baconul s-a rumenit. Adaugati usturoiul si zeama de lamaie si mai lasati cratita la foc mic pentru maxim 2 minute. Mai apoi, adaugati smanatana si amestecati.

Etapa 5

Lasati pe foc pentru 2-3 minute. Puneti pastele, salata de rucola si rosiile, amestecati bine si lasati totul pe foc pentru maxim 5 minute.

Etapa 6

Condimentati cu sare si peper dupa gust. Inainte de a le servi, presarati parmezanul ras peste. Va doresc sa aveti pofta!