Foarte usor
Ingrediente
- 3 gulii
- 2 - 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 pastarnac
- 1 ardei
- 1 - 2 oua
- 150 g smananta slaba sau iaurt
- zeama de la jumatate de lamaie
- 2 linguri ulei
- sare, piper
Preparare
Etapa 1
Acum va scriu ce a facut furnicutul, care s-a oferit sa bucatareasca
singur, pentru ca eu trebuia sa merg la cosmetica. Cand am ajuns acasa,
supa era gata, foaaarte buna si bucataria curata .
Etapa 2
Tocam ceapa si morcovii, iar guliile le dam pe razatoarea mare sau le
taiem fasii. Intr-o oala punem cele 2 linguri de ulei si calim 1 minut
ceapa si morcovii.
Etapa 3
Adaugam
guliile, ardeiul tocat, cam 1,5 litri de apa si pastarnacul crestat in
4.Lasam la foc potrivit pana cand sunt fierte legumele. Adaugam sare,
piper, zeama de lamaie.
Etapa 4
Batem oul cu smantana, punem peste amestec un polonic de supa, dupa care
turnam totul in oala. Lasam sa dea un clocot si oprim focul.Servim cu
crutoane si patrunjel sau marar proaspat tocat. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Spune-ti parerea si/sau propune imbunatatiri, despre/la acest articol.
Multumesc pentru comentariul tau.