Snitel pane de porc

Tipul rețetei:

Antreuri

Numarul de porții:

6 porții

Preparare:

30 min

Gătire:

30 min

Gata în:

1 oră

Dificultate:

Foarte usor

Ingrediente

600 gr carne macra de porc, 100 ml ulei, 2 oua, 50 gr faina, 150 gr pesmet alb, sare, piper, boia de ardei dulce

Preparare

Carnea din pulpa de obicei, se taie in felii care se bat pana se subtieaza, dupa care se presara cu amestecul de condimente pregatit, se dau prin faina, ou batut, pesmet alb si se prajesc in uleiul bine incins pe ambele parti... se scot pe o farfurie cu servet de bucatarie sa absoarbe plusul de ulei... servim cu diferite legume sotate sau cu piureuri. Pofta buna!