Fursecuri cu nuci si ciocolata pentru mos craciun

Fursecuri cu nuci si

Tipul rețetei:

Altele

Numarul de porții:

6 porții

Preparare:

10 min

Gătire:

20 min

Dificultate:

Foarte ușor

Calorii:

398 Kcal (1 porție)

ProPoints:

11 (1 porție)

SmartPoints:

17 (1 porție)

Ingrediente

- 65 g. unt
- 3 albusuri
- 1 praf de sare
- 150 g. zahar
- 40 g. faina
- 150 g. nuci macinate
- 150-200 g. ciocolata cu lapte

Preparare

Etapa 1

Topeste untul intr-o cratita sau la microunde si lasa-l sa se racoreasca. Bate albusul spuma, cu un praf de sare, intr-un vas perfect curat si uscat .

Etapa 2

Pune zaharul si mixeaza in continuare, la putere minima.

Etapa 3

Amesteca faina cu nucile si toarna acest amestec peste albusurile batute. Amesteca usor compozitia cu o spatula/lingura. Inglobeaza apoi untul.

Etapa 4

Incinge cuptorul la 180 grade C. Taie un coltisor dintr-o punga de plastic si umple-o cu aluat. Formeaza mici gramajoare pe tava tapetata cu hartie de copt.

Etapa 5

Coace fursecurile cca. 10 minute. Desprinde-le cu un cutit din tava. Aseaza-le apoi pe un platou si lasa-le sa se raceasca. Rupe ciocolata bucatele si topeste-o la bain-marie sau la microunde. Las-o putin sa se racoreasca. Bogdi era fooarte captivat de ceea ce facea.

Etapa 6

Lipeste fursecurile, cate doua, cu ciocolata. Tine-le intr-o cutie pana a doua zi, cand devin mai fragede...si cand lumina e mai buna pentru poze.