Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html 

Ciuperci pane la cuptor – reteta de post – este varianta cea mai sanatoasa in care putem pregati pane de post, fara prajeala.

Iata de ce ingrediente aveti nevoie si modul de preparare pentru ciuperci pane la cuptor:

CIUPERCI PANE LA CUPTOR – DE POST

INGREDIENTE:

250 g ciuperci champignon

170 g faina

300 ml apa rece

1 lingurita sare

1 varf cutit piper

1 lingurita ierburi de provence

1 varf cutit boia afumata

300 g pesmet

Pentru servit:

mujdei de usturoi

sos marinara cu putin usturoi calit si oregano

MOD DE PREPARARE:

Am dat drumul la cuptor, sa se incinga la 200°C, apoi am curatat ciupercile de impuritati si le-am feliat. 

Feliile nu sunt foarte subtiri – o grosime de 5 mm ar fi ideala. Intr-un bol am amestecat faina cu sare, piper, boia afumata si ierburi de provence.

Am adaugat apa treptat, ca sa nu faca cocoloase. 

Am amestecat bine, pana s-a omogenizat compozitia. 

Intr-un alt bol am pus pesmetul. 

Am dat ciupercile intai prin bolul cu faina, am scurs surplusul, apoi am tavalit feliile de ciuperci prin pesmet.

Le-am pus pe tava de copt pe rand, pana am umplut tava, dar am pastrat o oarecare distanta intre ele. 

Le-am copt 15 minute. In functie de puterea cuptorului, este posibil sa fie nevoie de 20 minute.

Cand au devenit usor aurii le-am scos si le-am mancat cu mujdei si sos marinara.

Pofta buna!