Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

    Va propun o reteta culinara foarte simpla, dar sanatoasa si de efect – paste cu sos pesto. Un pesto foarte bun. M-am gandit sa incerc sa-l recreez.

Paste cu sos pesto

Ingrediente: 

– o punga de paste (penne)
– 50 de grame de samburi de pin
– 1-2 cani de frunze de busuioc proaspat
– 2 catei de usturoi
– ulei de masline (cat ia)
– o canita de parmesan

Mod de preparare:

Va puteti folosi de un mojar sau de un blender. 

Macinati samburii de pin, usturoiul, busuiocul si cascavalul (de care ati ales). 

Cand s-a format o pasta omegena, se adauga incet uleiul de masline, pana cand sosul are consistenta dorita. 

Gata!

Pennele le-am fiert al dente si am pus peste sosul pesto. 

Fiind o familie de carnivori inraiti, a fost musai sa fac si pui la grill langa pennele cu sos pesto.

Ca sa lamurim mai multe chestiuni: gasiti si samburi de pin. Tot la hypermarket, gasiti busuioc proaspat, la punga. 

Cat despre parmesan, profitati de saptamana preparatelor italiene si cumparati-l de acolo. 

Foarte buna!

 Pofta buna!