Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Imi place sa prepar cartofii de fiecare data altfel.
Si in oice combinatie ies tare gustosi.
De data aceasta i-am combinat cu sunca si cascaval.

Musaca de cartofi cu șuncă și cașcaval

Ingrediente:

Cartofi 1 kg

Șuncă 200 g

Cașcaval feliat 200 g

Cașcaval ras 200 g

Smântână lichidă 200 ml

Ouă 2 buc

Sare și piper măcinat

Ulei pentru prăjit 200 ml

Mod de preparare:

Spălați și curățați 1 kg de cartofi.

Tăiați cartofii felii subțiri de aproximativ 0,5 cm grosime.

Prăjiți feliile de cartofi câteva minute pe ambele părți sau până prind o crustă rumenă.

Scoateți cartofii prăjiți pe șervețele de bucătărie.

Într-un vas termorezistent ( 20 x 25 cm) așezați un strat uniform de felii prăjite de cartofi.

Deasupra așezați uniform 100 g de cașcaval feliat.

Peste cașcaval așezați 100 g de șuncă feliată.

Repetați cu câte încă un strat de cartofi, șuncă și cașcaval.

Ultimul va fi al treilea strat de felii de cartofi.

Într-un castron puneți 2 ouă cu 200 g de cașcaval ras, 200 g de smântână, sare și piper măcinat.

Amestecați bine cu o lingură sau un tel.

Turnați uniform compoziția în tavă, peste cartofi.

Nivelați compozitia cu o lingură.

Băgați apoi la cuptor pentru 30 de minute la 170 grade Celsius.

Tăiați serviți caldă.

Consumați cu moderație!

Pofta buna!