Supă de ciuperci și pui

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

ți prezentăm o idee pentru o cină gata în 15 minute, care îți va oferi și timpul necesar relaxării după o zi ocupată. Iată de ce ingrediente ai nevoie și ce pași ușori stau la baza acestui preparat rapid!

Supă de ciuperci și pui

Ingrediente

3 linguri de unt

3 căței de usturoi pisați

250 g ciuperci feliate

1 ceapă tocată mărunt

3 morcovi

2 tije de țelină tocate mărunt

mărar proaspăt tocat

40 g făină

1 l supă de pui

250 ml lapte

100 g orez

2 bucăți de piept de pui

Mod de preparare

Untul se topește într-o oală mare. 

Se adaugă ciupercile, ceapa, morcovii și leina. 

Se amestecă constant și se lasă până legumele se înmoaie. 

Se pune carnea de pui și se mai lasă 3 minute. 

 Când devine auriu se adaugă usturoiul, mărarul. 

Se asezonează cu sare și piper.

Se adaugă făina și se amestecă. 

Se toarnă supa de pui, laptele, un praf de sare și piper. 

După aceea, se pune orezul și se lasă să fiarbă până când acesta este gata.