Clătite moi și pufoase care nu se lipesc de tigaie

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Delicioasele clătite sunt unul dintre cele mai simple și rapide deserturi pe care le poți pregăti cu minim de efort indiferent de ocazie.

Umplute cu diverse dulcețuri de casa. Nimeni nu va refuza o porție delicioasă de clătite pufoase, fragede și savuroase.

Mai jos găsești rețeta mea de clătite. Se pregătește repede, simplu și se cere împărțită și celor dragi.

Clătite moi și pufoase care nu se lipesc de tigaie

Igrediente:

Necesare pentru 10 clătite:

• 100 g făină
• 300 ml apă rece
• 2 ouă
• 1 lingură zahăr
• 1 lingură ulei
• 1 linguriță coajă rasă de lămâie
• Un praf de sare
• Un praf de bicarbonat

Mod de preparare:

Punem ingredientele într-un bol și le amestecăm cu mixerul până obținem o compoziție omogenă și fără cocoloașe.

Turnăm pe rând câte un polonic de aluat în tigaia încinsă. 

Dacă tigaia este de calitate, nu avem nevoie de ulei.

Pe de altă parte, dacă tigaia are aderențe, înainte de prima clătită trebuie să punem câteva picături de ulei.

Rumenim fiecare clătită, câte 2-3 minute pe fiecare parte. 

Le scoatem pe o farfurie și le așezăm una peste alta.

Savurați cu poftă! 

Poftă bună!