Fondue de ciocolata

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.htm

lM-am gandit sa va arat si voua cum sa pregatiti acest desert impresionat (dar simplu de realizat) pentru iubit, familie sau prieteni. Va asigur ca veti impresiona de la cel mai mare gurmand pana la cel mai pretentios fan gourmet.

Fondue de ciocolata

Ingrediente:

• Vas pentru fondue (se gaseste la Kika, Bamboo si probabil in majoritatea hipermarketurilor)
• lumanare pastila
• 2 tablete de ciocolata (alegeti o ciocolata buna, de preferat ciocolata neagra minim 70% cacao; daca nu va place ciocolata neagra, alegeti o ciocolata fina cu lapte)
• 150 ml smantana pentru frisca minim 30% grasime
• fructe dupa preferinte (citrice, banane, mere, kiwi, pere, etc)

Mod de preparare:

Intr-o oala cu fundul gros topiti ciocolata la foc mic (supravegheati vasul, odata ce trece de temperatura de topire, ciocolata isi va schimba consistenta, ceea ce nu este indicat)

 Adaugati smantana continuand sa amestecati

 Transferati compozitia in vasul de fondue

 Pregatiti fructele: taiati-le in cubulete cat sa bagati o data in gura

Cand serviti foundue-ul plasati lumanarea sub vas, pentru a pastra compozitia calda. 

 

Cu ajutorul furculitelor cu care este insotit vasul, inmuiati fructele in lichidul ciocolatos si savurati. 

 

Ati vazut ce simplu este?!

Bon appetit!