Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Ardeii umpluti in stil mexican, recunoscuti la nivel international, sunt deliciosi si usor de preparat si sigur iti vor incanta intreaga familie.

Ardei umpluti in stil mexican

Ingrediente

10 ardei kapia mici
300 g de branza Cheddar
50 g de smantana
50 g de branza dulce
150 g de cascaval
4 catei de usturoi
2 linguri de pesmet
3 linguri de ulei de masline
patrunjel verde, ceapa verde, chimen, sare – dupa gust

Mod de preparare

Curata ardeii, decupand usor codita si pastrand-o pe post de capac. 

 

Amesteca intr-un castron smantana cu branza dulce, cu cascavalul si jumatate din branza Cheddar date pe razatoare, usturoiul pisat, chimen, sare, patrunjel verde tocat si ceapa verde tocata. 

 

Umple ardeii cu acest amestec si pune-le capacelul. 

 

Aseaza-i pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-i sa se coaca pentru 20-30 de minute. 

 

Intre timp amesteca intr-un castron pesmetul cu branza Cheddar data pe razatoare. 

 

Cand ardeii sunt gata, scoate-i din cuptor, unge-i cu ulei peste tot si apoi da-i prin amestecul de Cheddar cu pesmet cat sunt inca fierbinti.
 

Pofta buna!