Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Probabil cei mai buni ficatei pe care i-am facut in toata viata mea. Desi ii fac dupa aceeasi reteta, parca de data asta ne-au placut cel mai si cel mai mult. Atat de mult ca am mancat doua portii.

Ficatei de pui in sos dulce

Ingrediente  

500 gr ficatei de pui, 

50 ml ulei, 

200 ml lapte, 

50 ml vin alb sec,  

1 ceapa, 

150 ml bulion, 

1 lingura zahar ,  

piper si sare dupa gust.

Decor: 

1 legatura de patrunjel verde .

Mod de preparare

Spalam si curatam ficateii, apoi se pun in lapte rece pentru 30 minute.

 Ficateii se fierb in apa, 2  minute, se scot si se spala cu apa rece.

Ceapa se taie  marunt si se caleste pana devine sticloasa. 

 

Adaugam ficateii de pui, bulionul, vinul, zaharul si 100 ml apa calda.

 Fierbem la foc mic pana scade sosul.

Cand mancarea este gata adaugam patrunjel maruntit, sare si piper dupa gust.

Pofta Buna!