Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Daca tot am achizitionat una alta,de la Targul de bunatati nu se putea sa nu le combin asa pe gustul meu...

Mamaliga la cuptor cu diverse

INGREDIENTE  

Pentru mamaliga

• 500 ml apa
• 200 g malai
• sare

Pentru ''diverse''

• 50 g unt
• 2 linguri smantana 40 % grasime
• 150 g branza burduf
• 70 g sunculita afumata
• 130 g muschiulet afumat
• 1 ou

MOD DE PREPARARE

Mai intai taiem sunca in bucatele mici si muschiuletul in felioare.

Branza de burduf,untul si smantana le amestecam bine. 

Pregatim un vas cu hartie de copt.

Punem apa la fiert cu un praf de sare,cand incepe adaugam malaiul si lasam sa fiarba,la final punem sunculita in mamaliga.

Apoi asezam in vasul cu hartie de copt,un strat de mamaliga,un strat de branza amestecata cu unt si smantana,un rand de muschiulet,apoi mamaliga si deasupra restul de branza si muschiulet.

Deasupra batem bine un ou si-l turnam peste.

Dam vasul la cuptor pentru cca 40 min