Pui Clătite de pui

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Astăzi vă oferim o rețetă ingenioasă de clătite de pui și cașcaval extrem de gustoase și aspectuoase. Clătitele sunt preparate din file de pui, făină integrală și cașcaval, de aceea sunt foarte gustoase și sățioase, ideale pentru o cină rapidă. Aceste clătite originale o să vă surprindă prin gustul și forma deosebită.

Clătite de pui

INGREDIENTE

– 600 g de file de pui

– 2 ouă

– 150 ml de lapte de 1 %

– 1 ceapă

– 50 g de făină integrală

– 100 g de cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi

– sare și piper după gust

– verdeață (la dorință)

MOD DE PREPARARE

Dați carnea și ceapa prin mașina de tocat, adăugați laptele, ouăle, sarea și piperul.

Amestecați ingredientele în blender până la omogenizare.

Veți obține o masă cu consistență asemănătoare cu smântâna lichidă.

Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

Adăugați cașcavalul și făina în masa de carne, amestecați bine.

Prăjiți clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei pe ambele părți până se vor rumeni.

Savurați-le calde cu smântână sau sosul preferat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!