Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

E dezlegare la peste, sau pur si simplu ai pofta de o tocana traditionala? Incearca o reteta de tocana de peste savuroasa, servita cu mamaliguta alaturi.

Tocana de peste

Ingrediente

  800 g peste alb  

400 g cuburi de rosii conservate  

o ceapa  

un catel usturoi  

60 g capere  

2 linguri faina  

800 g cartofi  

300 g spanac intreg  

3 linguri margarina 

sare  

mamaliga

 

Mod de preparare:

1. Pestele se taie cuburi care se trec prin faina si se rumenesc in margarina topita.
2. Se scot, se pun ceapa si usturoiul curatate si taiate marunt, se calesc, se adauga cartofii taiati cuburi mici si rosiile si se lasa 10 minute.
3. Se adauga pestele si spanacul bine spalat, sarea, caperele, se toarna putina apa si se lasa 20 de minute la fiert, acoperit.
4. Se aduce tocana la masa alaturi de mamaliga.