Chilli con carne

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Chilli con carne este o retetea mexicana cu o savoare deosebita, usor picanta, foarte gustoasa si satioasa! Pentru un plus de gust am folosit rosiile cuburi si fasolea rosie, pentru ca sunt cele mai gustoase!

Chilli con carne

Ingrediente

500 gr carne tocata vita

1 conserva rosii cuburi

1 conserva fasole rosie

250 ml supa de vita (sau apa)

1 lingura pasta rosii

2 linguri ulei

1 ceapa

1 ardei rosu

2 catei usturoi

1/2 lingurita chilli

1/2 lingurita chimion

sare, piper

frunze de coriandru sau patrunjel

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa, ardeiul si usturoiul si le sotam usor in doua linguri ulei.

Adaugam carnea si o lasam cateva minute pana se gateste partial.

Adaugam rosiile cuburi. 

 

Adaugam si supa de vita si lasam sa dea in cateva clocote.  

 

Daca nu aveti supa de vita puteti pune apa, doar ca supa ii va da o savoare aparte.

Cand carnea este gatita adaugam fasolea rosie bine scursa si o mai lasam cateva secunde.

Asezonam cu coriandru sau patrunjel si cu feliute de ardei iute.