Foietaj cu sunca , branza si ardei

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Aveam un pachet de aluat foietaj si ma tot uitam la el , nu stiam la ce sa-l folosesc . Apoi m-am lovit si de alte cateva ingrediente . Si m-am gindit la un aperetiv . Simplu si rapid , potrivit pentru a fi pus pe masa atunci cand ai chef de ceva "de rontait" langa o bere .

Foietaj cu sunca , branza si ardei

Ingrediente:

500 g aluat  foietaj , 

100 g sunca de curcan ,  

ardei gras rosu ,  

ardei gras verde , 

100 g crema de branza , 

piper , 

1 ou , 

susan

Mod de preparare:

Aluatul se lasa la decongelat . 

Se taie patratele de cca. 10 cm lateralele.

Sunca si ardeii se taie cubulete mici . 

Se amesteca cu crema de branza si se condimenteaza cu piper .

Pe fiecare patratel de aluat se pune cate o lingurita de umplutura , se aduce un colt la mijloc , se umezeste cu apa usor si se aduce coltul opus peste el .

Se preseaza usor pentru a se lipi .

Se ung deasupra cu ou batut si se presara susan .

Se coc la 200 grade , in cuptor preincalzit , cca.15 minute .