Pilaf de orez cu pui si ciuperci

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Retete si gust, este site-ul culinar. Aparut, din pasiune pentru domeniul gastronomic. Retete si gust, s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.

Pilaf de orez cu pui si ciuperci

Ingrediente:

• 500 g piept de pui dezosat;
• 400 g ciuperci din conserva;
• 150 g orez;
• 2 morcovi;
• 1 ceapa;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 ardei capia verde;
• 2 lingurite cu Maggi, Secretul Gustului;
• 1/2 lingurita cu condiment special pentru pilaf 
• 1/2 legatura patrunjel;
• 2 lingurite cu sare.

Mod de preparare:

Punem pieptul de pui la fiert intr-o oala cu apa si sare. Pregatim legumele: taiem ceapa marunt, pe morcovi ii dam prin razatoarea mare, iar pe ardei ii taiem cubulete.

 

Intr-o oala punem doua linguri cu ulei. Asezam oala pe aragaz si adaugam ceapa lasam cateva minute la calit amestecand continuu, apoi adaugam morcovii si ardeii.

 

Lasam legumele cateva minute la calit. Apoi adaugam orezul mai lasam 1 minut orezul la calit si apoi adaugam 1 l de apa, sare si lasam sa fiarba.

 

In momentul in care orezul este aproape fiert punem ciupercile adaugam condimentele si verificam de sare.

 

Intre timp pregatim pieptul de pui. Cand pieptul de pui este fiert il luam de pe foc si il taiem cubulete apoi il punem la prajit pentru doar 5 minute.

 

Pofta buna!