Fasole rosie cu pui (reteta indiana)

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 

Fasolea boabe este foarte hrănitoare şi aduce numeroase beneficii în dieta vegetarienilor, a persoanelor cu imunitate scăzută sau a celor care postesc. Este o sursă naturală de fibre şi de proteine, având un indice glicemic scăzut. Iată o reţeta rapida şi delicioasa care pot fi preparata imediat şi în care vedeta e fasolea roşie dn conservă.

Fasole rosie cu pui (reteta indiana)

INGREDIENTE

• 1 conserva fasole rosie
• 1 conserva linte
• 300 g piept de pui taiat bucati mai mici
• 1/2 lingurita chimion seminte
• 1/2 lingurita coriandru praf
• 1 lingurita turmeric
• 3 cǎţei de usturoi tocati maunt
• 3 cm radacina de ghimbir ras marunt
• 1 conserva pulpa rosii
• 1 ceapa tocata marunt
• 5 linguri ulei
• chili
• sare

  MOD DE PREPARARE

Uleiul se incalzeste intr-o tigaie. 

Se adauga semintele de chimion si se prajesc un minut, 

Se adauga ceapa, usturoiul si ghimbirul si se gastesc 5 minute la foc mic.

Se adauga turmericul, coriandrul si rosiile. 

 

Se fierb 5 minute. 

 

Se adauga carnea de pui si 200 ml de apa. 

 

Se fierb pana ce carnea e gata.

 

Se adauga fasolea rosie, lintea, chili si sare. 

 

Se mai fierb 5 minute.

 

Aceasta mancare se serveste cu iaurt si patrunjel verde tocat