Salata de ciuperci cu smantana si marar

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Din seria aperitivelor si salatelor simple, astazi va propun o salata de ciuperci cu smantana si marar. Nu aveti nevoie de multe ingrediente, nici scumpe, nici greu de gasit. Iar timpul de preparare este de maxim 5 minute.

Salata de ciuperci cu smantana si marar

Ingrediente

• 1 conserva ciuperci taiate
• 120 grame smantana
  
• 1/2 lingurita mustar
• sare si piper dupa gust
• 1/2 legatura marar proaspat
• 1/2 lingurita ulei masline (optional)

 Mod de preparare

1. Ciupercile se scurg din conserva, se clatesc cu apa rece si se scurg bine din nou, dupa care se asaza intr-un bol.
2. Mararul se spala, se usuca prin tapotare cu servetelul, se toaca marunt si se adauga in bol, peste ciuperci.
3. Separat se amesteca smantana cu uleiu, sare, piper si mustar. Se va obtine un sos gros
4. Se adauga in bolul de mai sus si sosul de smantana si se omogenizeaza
5. Salata de ciuperci cu smantana si marar este gata si se poate servi imediat.