Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Dacă ai poftă de o super porție de paste cu sos alb, atunci trebuie neapărat să încerci și rețeta mea, în care am reinventat rețeta originală și am obținut un gust delicios!

Paste cu sos alb

Ingrediente:

• un pachet de paste penne (sau oricare alte paste care îți plac)
• jumătate de pachet de unt
• un plic de parmezan (150-200 grame)
• un pahar de 450-500 grame smântână
• 350-400 grame bacon (sau orice mezel de tip mușchi file îți place)
• 4 gălbenușuri
• sare, piper, oregano

Mod de preparare:

Se pun pastele le fiert. 

Tăiem mezelul fideluță și îl rumenim în tigaie cu cantitatea de unt. 

Adăugăm apoi smântâna și parmezanul. 

Amestecăm până la omogenizare. 

Închidem focul și amestecăm în compoziție gălbenușurile. 

Asezonăm cu sare, piper și oregano după gust. 

Se amestecă sosul cu pastele scurse de apă. 

Se savurează!