Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html 

Un aperitiv delicios, pe care il poti face foarte usor in paralel cu un desert. Clatitele cu sunca si cascaval sunt economice.

Clatite cu sunca si cascaval

Ingrediente:

 

un ou  

200 ml lapte  

250 g faina  

50 ml ulei  

un praf sare

Umplutura:

200 g sunca  

50 g cascaval  

2 oua 

  pesmet  

ulei pentru prajit

 

Mod de preparare:

1. Pentru clatite, se amesteca bine cu mixerul toate ingredientele, apoi, daca este prea moale aluatul, se mai adauga putina faina, iar daca este prea dens ca si consistenta, se mai adauga putin lapte.
2. Se coc 10 clatite si apoi se pun deoparte. Se da cascavalul pe razatoare si se repartizeaza pe cele 10 foi de clatite.
3. Se taie marunt sunca sau se poate trece prin masina de tocat. Se repartizeaza deasupra cascavalului si apoi fiecare clatita se impacheteaza ca o sarma.
4. Se trec toate cele 10 pachetele prin ou batut si pesmet si se rumenesc in ulei incins.